PANNKOOGIPIKNIK

IMGP96812veeb

Sügis hellitab meid päikeseliste ning soojade päevadega. Pannkoogid ja piknik on just selleks loodud, et aeg ühiselt veelgi erilisemaks muuta…

Pannkoogid, mis on õhukesed ja maitsevad tõeliselt ehedalt, saab siis kui kasutada täispiima ja ehtsat taluvõid.
Õhukesed pannkoogid
 
3 muna
400ml jahu
500ml piima
1spl suhkrut
näpuotsaga soola
või küpsetamiseks
1) Klopi munad suhkruga lahti.
2) Lisa sool ja osa piimast ning sega. Seejärel lisa osa jahust ja sega korralikult. Nüüd korda protseduuri kuni kogu piim ja jahu on kasutatud. Oluline on tainas võimalikult ühtlaseks saada, et ei jääks jahuklompe.
3) Kuumuta pann keskmisest kõrgemal kuumusel kuni see hakkab korralikult särisema (testi vett pannile pritsides).
4) Lõika pannile killuke võid ja kalluta panni, et või pannile laiali voolaks. Tõsta pannkoogitaigen kulbiga pannile ja kalluta panni nii, et põhi oleks ühtlaselt kaetud. Küpseta pannkooki mõlemalt poolt kuni kook on kuldpruun. Küpseta ülejäänud koogid samal viisil.
5) Maiusta niisama, moosi, hapukoore, rõõsa koore, mee või suhkruga:)
 IMGP9681veeb IMGP9725veeb
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s